Japanse sojasaus van hoge kwaliteit is een roodbruine shoyu met een rijke geur en zonder zout. Deze sojasaus smaakt heerlijk in combinatie met tofu, ingemaakte groenten en sashimi.
Japanse sojasaus, of shoyu, is er ook in zowel donkere als lichte varianten, maar Japanse donkere sojasaus lijkt eigenlijk meer op Chinese lichte sojasaus omdat het vaker wordt gebruikt bij het koken.
Subscribe to our weekly newsletter and receive exclusive offers on products you love!
X
