CBFI Koude OpslagRuimte voor Fruit en groente
Fruits & Vegetables Cold Room is een koelcel voor het bewaren van groenten en fruit. De lage temperatuur kan de incidentie van pathogene bacteriën en de bederfsnelheid van groenten en fruit verminderen. Bovendien kan het het proces van ademhalingsmetabolisme van fruit en groenten vertragen, waardoor het doel wordt bereikt om bederf te voorkomen en de opslagperiode te verlengen.
De bewaartemperatuur van groenten en fruit varieert van 0 °C tot 15 °C. De temperatuur van verschillende soorten groenten en fruit moet anders worden bewaard. Als de temperatuur te laag is, is het gemakkelijk om bevriezing te veroorzaken en uiteindelijk de economische waarde voor sommige soorten groenten en fruit te verliezen. Daarom is het erg belangrijk om de juiste temperatuur te kiezen om verse groenten en fruit in de koeling te bewaren.
Productkenmerken:
Voordelen van fruit en groenten Koude kamer
De koelruimte van groenten en fruit heeft kunstmatige controle nodig van de verhouding van N2, O2, CO2, C2H4, vochtigheid, temperatuur (boven het kritieke vorstpunt) en luchtdruk. Metabolische processen worden vertraagd door de cellulaire ademhaling te remmen, waardoor goederen slapend blijven. Het kan de textuur, kleur, smaak en voeding voor een langere tijd behouden en langdurige verfrissing realiseren.
CBFI®China Top Cold Room-fabrikant heeft een extreem rijke ervaring in de koelcel voor fruittechniek. One-stop-service voor ontwerp-, constructie- en bedieningstraining.Grootte kan worden aangepast. Gratis oplossingen en offerte.