Synthetisch smaakstof ingrediëntKoelmiddel WS-23is voor kunstmatige smaakstoffen en synthetische smaakstoffen die een langdurig koelend effect kunnen hebben voor kauwgom, bestand tegen hoge temperaturen en geen bittere en pittige smaak van munt.WS-23 wordt over het algemeen toegevoegd aan het einde van het productieproces van de gom, hetzij in de coating of in de gombasis, en is een natuurlijke en kunstmatige smaakstof.