Menselijke pepsinogenen zijn asparagineproteasen die worden geproduceerd in het maagslijmvlies en uitgescheiden in het maaglumen en die een belangrijke rol spelen bij de vertering van eiwitten na activering van de zure pH. Het wordt gesynthetiseerd als isoymogenen en wordt ingedeeld in twee groepen (Pepsinogen I en Pepsinogen II).
Subscribe to our weekly newsletter and receive exclusive offers on products you love!
X
