Boekweithoning is een zeer voedzame honing gemaakt door bijen die nectar verzamelen uit boekweitbloemen.
Sidr-honing is de bijennectar van jujube-bloem, ook wel Jujube-honing genoemd, het heeft een lichte amber- tot amberkleur en wordt gebruikt bij de behandeling van een groot aantal gezondheidsproblemen.
Boekweithoning is donker amberkleurig. Het is een zeer voedzame honing gemaakt door bijen die nectar verzamelen van boekweitbloemen.